廣州部分食品批發(fā)市場亂象仍在

廣州部分食品批發(fā)市場亂象仍在
     信息時報記者 黃芳芳 李冰如   一德路是廣州赫赫有名的商業(yè)街，熱鬧而嘈雜，進口零食、海味、食雜等隨處可見。本周，記者走訪了一德路批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)多年來被詬病的問題依舊存在，星巴克瓶裝飲品等進口食品中文標簽不規(guī)范、發(fā)菜銷售屢禁不止、商品不按照儲存要求儲存銷售等現(xiàn)象嚴重。

星巴克等不貼中文標簽

3月2日，記者走訪一德路進口食品批發(fā)檔口，發(fā)現(xiàn)了進口食品不貼中文標簽現(xiàn)象，一款產(chǎn)于美國的星巴克frappuccino（譯為“法布奇諾”）瓶裝飲料，在一家名為“輝X行”的批發(fā)店，記者看到星巴克法布奇諾咖啡味并沒貼中文標簽，瓶身標示都使用英文，問及產(chǎn)品的相關信息，店主僅表示產(chǎn)自美國，批發(fā)價格是10多元一瓶，不單賣，對于中文標簽，很輕松地回答說不清楚。而在另一家“經(jīng)X商行”的鋪內，記者也發(fā)現(xiàn)一款來自日本的堅果銀魚零食，包裝盒及小包樣品都無中文標簽，一盒起批，68元一盒，對于為何不貼中文標簽，店主回應“沒有就沒有”。

一位在廣州從事進口食品經(jīng)銷商多年的張先生對記者表示，上述無中文標簽的“問題”產(chǎn)品極大可能是水貨，即使有些貼有標簽都是商家自行亂貼的，水貨品質不能保證，有些運輸條件惡劣，高溫變質的機會很大。

廣東華安聯(lián)合律師事務所江志宏律師稱，中華人民共和國產(chǎn)品質量法規(guī)定，進口產(chǎn)品在國內市場銷售必須有中文標志，必須標明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質期限并載明食品的原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式等，他提醒消費者，進口商品由于運輸路徑較長，保質期是最需要注意的，以防買到過期食品。

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禁售十多年的發(fā)菜仍有售

據(jù)了解，由于發(fā)菜的開采已對生態(tài)造成嚴重破壞，早在2000年國務院就已下達文件禁止采集和銷售發(fā)菜。2010年12月，修改后的水土保持法當中也再次明確了禁止采集發(fā)菜。而發(fā)菜又因與“發(fā)財”同音，深受老廣喜愛，被用于制作菜式討好彩頭，在廣東地區(qū)屢禁不止。

走訪一德路期間，記者看到一些流動攤販和一些海鮮批發(fā)店鋪還有銷售發(fā)菜。在一德路靠近海珠廣場方向的人行道上，記者發(fā)現(xiàn)仍有三檔流動攤販在出售發(fā)菜，有流動攤販告訴記者，這些發(fā)菜是野生發(fā)菜，多來自內蒙古、新疆等地，價格為250元/斤~360元/斤不等，（一年前記者走訪一德路，當時野生發(fā)菜價格集中在180元~240元/斤），此外，有攤販還告訴記者，還有人造發(fā)菜，價格更便宜，為180元/斤左右。

據(jù)資深餐飲業(yè)人士透露，現(xiàn)在酒樓所用發(fā)菜都是淀粉類產(chǎn)品或是一種叫海發(fā)菜的發(fā)菜替代品，且酒樓一般不會在菜單上直接寫“發(fā)菜”，都以“發(fā)財”代替。

此外，有業(yè)內人士稱，玉米、淀粉或土豆粉都可用于制作假發(fā)菜，制假成分甚至可能為海藻甚至塑料，可用火機鑒別，假發(fā)菜燃燒能聞到塑料焦味。對于發(fā)菜銷售在廣州屢禁不止，政府部門表示市民如遇假發(fā)菜或野生發(fā)菜售賣可舉報，經(jīng)農業(yè)部門鑒定確認后，工商部門將予以查處。

港版益力多常溫下銷售

在離一德路245號路口不遠的一家檔口，貨品不多，店內中央一些開封的紙皮箱及未拆封的紙箱貨品雜亂堆放著，在一個手推車上，記者看到了兩大排所謂的“港版益力多”，每排的數(shù)量有50瓶，價格是118元，店內并未看到冷藏設備。據(jù)了解，益力多是活性益生菌為賣點的產(chǎn)品，存儲條件多需要冷藏保存。記者詢問店主冷藏事宜，該店主表示此港版益力多常溫下存放一個月都沒有關系。

廣州益力多的相關負責人在接受記者采訪時稱，因為臨近香港，港版的益力多很容易進到廣東市場，他表示，不管是廣州益力多還是香港益力多，都是益生菌飲品，包裝上都標明了冷藏保存，對存儲條件有嚴格冷藏管理的要求。對于市場上流通的水貨，該負責人表示很無奈。該負責人告訴記者，港版益力多和國產(chǎn)益力多，在菌種、奶粉等主要成份，包括工藝等方面都是相同，他不建議消費者購買常溫下銷售的益力多，尤其是水貨。

資深乳業(yè)專家王丁棉接受信息時報記者采訪時表示，益力多等益生菌產(chǎn)品作用功能就在于活性益生菌對腸道的護腸作用，益生菌最講究活性，在常溫、高溫下，容易使活性衰滅，甚至毀滅，所以這類產(chǎn)品要在低溫2~10度來保存，否則就喪失了此功能，喝了也僅等于喝糖水，所以活性乳酸菌對儲存條件有嚴格要求，消費者在日常生活中要注意。

去年3月20日本報報道的一德路批發(fā)水貨食品報道引起越秀區(qū)工商局高度重視。當天該局出動16名執(zhí)法人員對所轄內的店鋪進行檢查，共巡查兩個市場、200余戶商鋪，扣押不符合食品儲存條件的“益力多”活性乳酸菌飲品2150瓶。另外，對于有常溫銷售“益力多”活性乳酸菌飲品但數(shù)量較少的8戶經(jīng)營業(yè)戶，開出責令改正通知書8份，責令其下架停售“益力多”15箱共750瓶。

與此同時，該局再次出動執(zhí)法人員巡查商鋪100余家無中文標簽情況，隨后，越秀工商局也召集一德交易市場、德誠綜合市場和食品協(xié)會會長等有關人員開會，宣傳食品安全法。

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