省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展策略

　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是指專門為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)提供交易的場所和條件，并為商品流通提供服務的組織機構。它包含以下幾方面的內(nèi)容：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場提供的服務主要是農(nóng)產(chǎn)品交易的場所和條件；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不是批發(fā)商品流通的主體，不從事商品買賣，而是為批發(fā)商品流通買賣的雙方提供服務；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是非營利性的公益組織，一般以批發(fā)交易主體為主，由同業(yè)工會出面集資興辦、運營和管理的。
　　其主要功能有：商品集散功能。批發(fā)市場可以吸引和匯集各地的農(nóng)產(chǎn)品在較短的時間內(nèi)完成其交易過程，然后再把農(nóng)產(chǎn)品發(fā)散到各地。價格形成功能。由于它具有較大范圍內(nèi)聚集農(nóng)產(chǎn)品的功能，所反映的是大范圍內(nèi)的生產(chǎn)力水平和供求關系，因而形成的價格具有權威性。供求調節(jié)功能。較集貿(mào)市場而言，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有較高的穩(wěn)定性，可以作為供需均衡的紐帶和流通的“蓄水池”。信息中心的功能。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的信息具有公開、完整、真實和及時的特點，可起到信息中心的作用。交易結算功能。交易結算的功能在于保證成交商品的價值最終的實現(xiàn)。而通過銀行介入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易則增加了交易結算的安全性和高效性。
　　從不同的角度，可以將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場劃分為不同的類型。
　　按交易種類劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一般可分為專業(yè)批發(fā)市場和綜合批發(fā)市場。專業(yè)批發(fā)市場是指進入市場的只是一種或一類商品，如蔬菜批發(fā)市場、肉類批發(fā)市場、糧食批發(fā)市場、皮毛批發(fā)市場、中藥材批發(fā)市場、木材批發(fā)市場、水產(chǎn)品批發(fā)市場等。綜合批發(fā)市場是指同一市場交易多種農(nóng)產(chǎn)品。
　　按市場所處的位置劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可分為產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場。產(chǎn)地批發(fā)市場是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地建立的市場，銷地批發(fā)市場是在農(nóng)產(chǎn)品消費量較大的地區(qū)建立的市場。
　　按市場主持者的職能劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可分為服務型市場和經(jīng)營服務型市場。服務型市場的主持者主要是提供交易場所，進行業(yè)務咨詢，提供信息，提供生活安排、行政監(jiān)督的各項服務，不搞自營業(yè)務。經(jīng)營服務型批發(fā)市場除了具有上述服務型市場所具有的功能之外，還從事議購、議購代銷、代銷、代儲、代運等業(yè)務。
　　
　　山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題
　　
　　發(fā)展現(xiàn)狀
　　山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品營銷的主渠道，主要是通過兩條途徑發(fā)展和壯大起來的：在原有農(nóng)貿(mào)市場和集貿(mào)市場的基礎上發(fā)展起來；為適應經(jīng)濟發(fā)展的需要而興建和發(fā)展起來。截至2004年11月，山西省已建成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場184個，年成交量987.9萬噸，成交額達106.5億元。
　　近兩年，山西省大力實施“走出去”戰(zhàn)略，推進農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設。以建立部、省級定點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為切入點，建立和完善殘留檢測和信息采集發(fā)布制度，實行市場準入，并與全國市場信息聯(lián)網(wǎng)，為客戶和農(nóng)民提供全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易行情信息，正確指導農(nóng)業(yè)結構的調整。如新絳縣蔬菜批發(fā)市場的建設，使全縣形成了蔬菜生產(chǎn)的區(qū)域化、專業(yè)化和規(guī)模化發(fā)展格局，全縣蔬菜播種面積由上世紀80年代末的5000多畝發(fā)展到30萬畝，總產(chǎn)量由1500萬公斤增加到12億公斤，同時還帶動了本縣20萬畝蘋果、露地油桃、大棚油桃和庭院香菇的發(fā)展，全縣財政收入三分之一來自蔬菜產(chǎn)業(yè)，蔬菜種植成為農(nóng)民致富的主要渠道。另外，太原、運城、長治等地還相繼開通了本市范圍內(nèi)的“綠色通道”，組織各類農(nóng)展會，促進了本地農(nóng)產(chǎn)品的流通，解決了農(nóng)民活動半徑小、信息不靈、決策盲目、運輸困難等問題。
　　存在的問題
　　山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，保障城市供應方面，發(fā)揮了巨大的作用，但與此同時，在發(fā)展過程中也暴露出許多急需解決的問題，主要有以下幾個方面：
　　大型批發(fā)市場少，交易規(guī)模小 據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全省有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場184個，但年成交額超過10億元的只有2家，年成交額在1億元以上的也不過9家，大部分年成交額在千萬元左右。從全國范圍來看，深圳布吉蔬菜批發(fā)市場年交易額達120億元，山東壽光蔬菜批發(fā)市場年交易額也高達100多億元，而山西省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場—太原市橋西綜合批發(fā)市場，年成交額僅達到13.6億元，其次是山西長治紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場（12億元）、山西省運城市稷山縣格富達農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(7億元左右)、山西省大同市南郊區(qū)振華蔬菜批發(fā)市場（6億元左右）。市場交易規(guī)模偏小，一方面造成交易成本的總體增加，另一方面也使批發(fā)市場的信息導向功能和輻射功能不能有效地發(fā)揮。
　　批零兼營普遍，交易手段落后 目前，山西省純粹意義上的批發(fā)市場為數(shù)不多，一般是批零兼營。許多批發(fā)市場長期停留在出租鋪位的簡單物業(yè)管理層次上，嚴重缺乏現(xiàn)代批發(fā)市場應有的規(guī)范與效率。交易手段落后，目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基本是以傳統(tǒng)的現(xiàn)貨、對手交易為主，全省184個批發(fā)市場，95%以上是一對一的對手交易。采用拍賣、網(wǎng)絡交易等現(xiàn)代化交易方式的很少，遠期合同交易更少。由于批發(fā)市場以現(xiàn)貨交易為主，因此，其產(chǎn)生出來的價格信號普遍不具備應有的良好導向功能，相反，還經(jīng)常產(chǎn)生某些消極的作用。根據(jù)蛛網(wǎng)理論，農(nóng)民生產(chǎn)決策依上期價格而定，但交易價格卻取決于本期供求狀況，生產(chǎn)決策和產(chǎn)品上市間存在一定時差。而這個時差往往會給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者造成很大的風險。在缺乏科學分析下，批發(fā)市場現(xiàn)貨價格甚至還是農(nóng)產(chǎn)品“買難”和“賣難”周期性循環(huán)出現(xiàn)的重要誘因。
　　服務功能不足，服務意識不強 批發(fā)市場作為一種組織形態(tài)的市場，市場的提供方應該在組織商品流通方面提供較好的服務，不但要為買賣雙方提供好的交易場所，而且還應該為買賣雙方提供相關的服務設施和服務項目。在發(fā)達國家，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場通常提供停車、儲存、包裝加工場地等服務設施和具有商品分級整理、加工包裝、質量驗證、結算、委托購銷、代理儲運、信息提供、代辦保險、生活服務等配套功能。而我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場服務設施普遍不足，服務功能單一。很多市場只是提供集中交易的場地而已，稍好一點的配有一定倉儲設施，供客商存放貨物周轉之用。調查結果顯示，批發(fā)市場內(nèi)經(jīng)營戶在貨物運輸方面大部分以自運為主，經(jīng)營戶認為運輸環(huán)節(jié)費用高是影響正常經(jīng)營的主要問題。而從目前批發(fā)市場的競爭來看，批發(fā)市場能否提供全面、周到的服務，已成為影響批發(fā)市場能否做大、做強的關鍵因素之一。
　　市場交易者的經(jīng)營水平和組織化程度較低 由于山西省大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是在原集貿(mào)市場基礎上形成的，大量的個體農(nóng)戶、中間商及零售商都可自由進入市場，他們經(jīng)營規(guī)模小、經(jīng)濟實力弱，缺乏專門的經(jīng)營知識，且大都不具備法人資格，在業(yè)務經(jīng)營上存在著明顯的自發(fā)性和盲目性。交易主體分散，單位交易費用過高，無法通過交易次數(shù)的集約化和商品儲存的集中化來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟和節(jié)約交易費用。目前，我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上缺乏代表農(nóng)民整體利益的中介組織，入場交易的賣方多為農(nóng)戶自主形成的聯(lián)合體，這樣的聯(lián)合體缺乏組織，談判地位弱。這主要是因為農(nóng)民分散從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，很少與購買方建立穩(wěn)定的供銷關系、簽訂購銷契約，從而使形成的真正利益共同體少之又少。同時，農(nóng)民作為交易一方，數(shù)量大大超過了中間商業(yè)組織，不可能充分掌握整個農(nóng)產(chǎn)品流通市場的信息，對當?shù)厥袌龅墓┣笮畔⒘私庖彩羌�中在過去和當前，不可能對價格的走勢有明確的判斷，從而使自身討價還價的能力削弱，往往只能被動接受運銷商提出的價格，使得農(nóng)產(chǎn)品流通中的風險大多都轉嫁到農(nóng)民身上。
　　
　　完善山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的對策建議
　　
　　完善市場內(nèi)部秩序
　　由于大多數(shù)批發(fā)市場是由集貿(mào)市場演變而來的，往往缺乏有效的交易管理機制，因此要加快完善批發(fā)市場的相關立法，完善市場準入制度，規(guī)范交易行為，切實保障市場交易的公開，公平和公正，維護交易雙方的利益。目前我省個體農(nóng)民進入市場的組織化程度低，關鍵在于缺乏真正代表農(nóng)民利益的合作組織。發(fā)達國家的經(jīng)驗表明，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者利益的合作組織是批發(fā)市場制度完善的可靠保證。日本的農(nóng)協(xié)、美國和歐共體的銷售合作社都是在組織農(nóng)產(chǎn)品集中進入批發(fā)市場的環(huán)節(jié)中發(fā)揮了重要作用。今后一段時間，培育真正代表農(nóng)民利益的大型農(nóng)民合作組織是農(nóng)產(chǎn)品市場組織建設的重點。另外，大型承銷商的培育也是批發(fā)市場發(fā)展中健康活力的體現(xiàn)。隨著交易主體的培育，要逐漸完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的準入制度。
　　逐步引入拍賣交易機制
　　農(nóng)產(chǎn)品實行拍賣制是西方一些發(fā)達國家經(jīng)過多年的實踐發(fā)展起來的一種行之有效的交易方式，它具有透明度高、信息集中、價格合理、交易規(guī)范、成交迅速等優(yōu)點，也比較適合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展方向。因此，我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可以逐步引入拍賣機制。首先要加快拍賣交易的硬件建設。為了保證交易效率，需要具有一定規(guī)模的交易大廳，成熟穩(wěn)定的電子化交易系統(tǒng)，以及其他的設備如倉庫、冷藏庫等。其次要規(guī)范拍賣交易程序。完善拍賣交易制度以及其他配套制度，為農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易提供制度基礎。最后要完善貨款結算和信息機能的強化，實現(xiàn)“四流”順暢。信息流、物流、商流和資金流是不可分割的有機統(tǒng)一體。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上及時、準確而全面的信息發(fā)布，是引導農(nóng)產(chǎn)品大批量迅速集散的基礎，而完備、安全的結帳、轉帳等金融服務體系，又有力地保障了物流的順暢。
　　加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的配套服務設施建設
　　傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉型為現(xiàn)代批發(fā)市場，不僅取決于其組織形式與交易方式創(chuàng)新，還需要相應的配套服務設施加以支撐。因此，建立起與現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式相適應的配套服務體系顯得非常重要，如金融結算體系、商品檢測體系、物流配送體系、加工服務體系、信息服務體系等。目前從整體來看，批發(fā)市場信息的數(shù)量不足，許多地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得不到信息的指導；信息質量差，信息包含的要素不全、不準確、不及時；信息傳播渠道不暢；因此，要加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的網(wǎng)絡化建設，實現(xiàn)信息共享，完善信息服務功能，有效地發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價格導向功能和輻射功能。同時，由于農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活、易耗、不易久存的特點，對運輸和儲存設施要求很高，需要快速周轉，與之配套的物流設施建設必須超前。
　　政府應給予大力扶持
　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場除少數(shù)盈利水平較高外，大多數(shù)市場盈利能力欠佳，難以支撐市場軟硬件等服務設施的更新改造，新建或對現(xiàn)有市場實施改造、擴建都離不開政府的支持。據(jù)了解，日本在中央批發(fā)市場建設中，政府補貼占總投資的40%左右，其余部分通過發(fā)行地方債券、銀行貸款解決；而建設地方批發(fā)市場，國家補貼1/3，都道府縣再補貼1/3。因此，政府在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的硬件建設、綜合服務能力建設、信息收集傳輸建設等方面應給予積極扶持。
　　
參考文獻：
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