研究所簡介
浙江（義烏）商成市場研究所是義烏市商興成市場投資管理有限公司下設(shè)的研究機(jī)構(gòu)。研究所以“興旺專業(yè)市場，成就商業(yè)地產(chǎn)”為宗旨，專業(yè)致力于商品交易市場、專業(yè)批發(fā)市場的研究。擁有一批精通國內(nèi)外市場狀況、經(jīng)驗豐富的高素質(zhì)專業(yè)人才，還邀請了商業(yè)地產(chǎn)界及學(xué)界知名的專家作為特約研究員或顧問。研究所發(fā)展目標(biāo)是打造民營經(jīng)濟(jì)研究院行業(yè)研究所品牌，并成為國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)研究……
業(yè)務(wù)范圍
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·項目可行性研究 |
·市場營銷推廣
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| ·項目定位策劃 |
·市場運(yùn)營管理
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| ·項目全程運(yùn)營 |
·運(yùn)營顧問服務(wù)
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| ·規(guī)劃編制服務(wù) |
·招商銷售服務(wù)
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| ·市場可研報告 |
·人員培訓(xùn)服務(wù)
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| ·市場定位分析 | ...... |
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研究報告
零距離觀察石家莊水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入
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在眾多實施準(zhǔn)入制的城市中，河北省石家莊市不是最早的，卻是同時得到市場、商戶和廣大消費者認(rèn)可的為數(shù)不多的城市之一。全市7個水產(chǎn)品批發(fā)市場、1個配送中心、38家超市、87個銷售水產(chǎn)品的綜合農(nóng)貿(mào)市場和700多家水產(chǎn)商戶，全部納入監(jiān)管范圍，有力地保證了水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3月15日～16日，記者歷時兩天，采訪了石家莊水產(chǎn)主管部門、批發(fā)市場老板、超市、水產(chǎn)商戶、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、消費者等，親歷石家莊水產(chǎn)品市場監(jiān)管全程，感受到，石家莊的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不但切實管住了，而且在一年多的實踐探索中，不斷完善，形成了一套行之有效的長效機(jī)制。
批批檢測 管住源頭
石家莊全市每天水產(chǎn)品消費量大約是120噸，其中85%來自外地。水產(chǎn)品進(jìn)入石家莊的主渠道是7個批發(fā)市場中的兩個一級市場———
“南環(huán)市場”和“方北由由海鮮城”，這兩個市場是一級批發(fā)，其他幾個市場、超市、零售商都是在這兩個市場批發(fā)再賣到消費者手中。管住這兩個市場，就管住了源頭。
水產(chǎn)品批發(fā)交易都是在夜間到凌晨進(jìn)行的。
每天晚上11點開始，蹲守在兩個市場的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管員對每車進(jìn)入市場的水產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，以最快的速度送往沛豐水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心（石家莊市畜牧水產(chǎn)局向社會招標(biāo)選定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)），進(jìn)行孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃三項違禁藥殘檢測，畜牧水產(chǎn)局專人監(jiān)督檢測過程。到凌晨6時左右，近70批次樣品全部檢測完畢。
水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心閻主任和顧問林女士介紹，對于送檢的樣品采取隨到隨抽、隨抽隨檢的快速定性檢測方法，孔雀石綠、氯霉素兩個項目單個樣品的檢測時間都在20分鐘以內(nèi)，基本上實現(xiàn)了卸貨完畢，檢測完成。檢測結(jié)果經(jīng)市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心審核后，出具未檢出證明。此時，批發(fā)商才可以開始銷售。
如果發(fā)現(xiàn)藥殘則進(jìn)入嚴(yán)格的執(zhí)法程序：漁政人員向商戶出具《先行登記保存證據(jù)通知書》，進(jìn)行現(xiàn)場檢查筆錄，暫停銷售，再次抽樣送省級檢測中心定量檢測，如與初檢結(jié)果一致則封存貨物，由市場監(jiān)督進(jìn)行無害化處理，并對責(zé)任人進(jìn)行案件追溯。
“分銷卡”管住零售商
在石家莊，無論是大型超市，還是嘈雜的農(nóng)貿(mào)市場，只要是有鮮活水產(chǎn)品銷售的柜臺或攤位，都能在顯眼位置看到一塊“石家莊市水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)識牌”。記者注意到，標(biāo)識牌上清晰寫著市場名稱、商位編號、經(jīng)營人、品種、產(chǎn)地等信息，尤其引人注目的是一種叫“分銷卡”的卡片。畜牧水產(chǎn)局漁政科科長張建軍說，正是這張“分銷卡”，讓他們管住了零售環(huán)節(jié)。
原來，為了避免重復(fù)抽檢，而且能夠監(jiān)管零售環(huán)節(jié)，石家莊市推行了分銷卡制度。分銷卡是由批發(fā)市場統(tǒng)一管理，批發(fā)商在取得檢測證明合格后，在批發(fā)商品時向零售商簽發(fā)的一張檢測合格證明，上面注有品種產(chǎn)地，并有嚴(yán)格的有效期。分銷卡隨貨同行，零售商憑卡銷售。
石家莊的消費者已經(jīng)養(yǎng)成了一種習(xí)慣：在購買水產(chǎn)品時一定要看看商戶是否有這張分銷卡，所售商品是否與分銷卡一致，是否在有效期內(nèi)。消費者已經(jīng)成為監(jiān)督員，零銷商也養(yǎng)成了批發(fā)商品時索要分銷卡的習(xí)慣，批發(fā)、零售、消費形成了相互監(jiān)督的良性循環(huán)。
檢測中心閻主任介紹，為了防偽，無論一級市場的檢測證明，還是零銷商分銷卡，都有幾種顏色并印有防偽標(biāo)識，中心每天隨機(jī)更換不同顏色，堵住漏洞，防止假冒。
日日檢查不留死角
石家莊漁政隊伍中最忙、最累的就是每天檢查市場的執(zhí)法大隊了。漁政科專門抽出10名漁政員分成幾組，每天劃區(qū)檢查市場、超市。他們的任務(wù)是對批發(fā)市場每天例行檢查一次，對農(nóng)貿(mào)市場、超市每周檢查一遍，重點是檢查市場的管理制度、質(zhì)量檢測情況、日常管理日志、商戶檔案和銷售臺賬，檢驗商戶的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)識、檢測證明和銷售記錄情況。
漁政執(zhí)法大隊漁政員林艷在與記者閑談時說：“現(xiàn)在我最怕上街購物了，因為不管是去超市或是去菜市場，我都會不由自主地看水產(chǎn)攤位，看他們的分銷卡，簡直得了‘職業(yè)病’�！币痪渫嫘υ挘莱隽藵O政員的艱辛。30家超市、87個銷售水產(chǎn)品的綜合農(nóng)貿(mào)市場的檢查，便是林艷每周的工作，難怪她會這樣說。用林艷的話說，對沒有分銷卡的商戶強(qiáng)制補(bǔ)檢，并不是要難為商戶，更不是以罰代檢，而是要保證質(zhì)量安全，讓老百姓吃上放心水產(chǎn)品，讓市場準(zhǔn)入深入人心。
石家莊自2008年12月1日實施水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制以來，全市水產(chǎn)品快速檢測16224批次，其中強(qiáng)制補(bǔ)檢42批次，檢測出陽性樣品95批次，合格率99.41%；2010年（到3月14日）檢測2331批次，其中強(qiáng)制補(bǔ)檢1批次，檢測出陽性樣品4批次，合格率99.83%；市級抽檢226批次，檢測項目增加了沙星類和磺胺類兩項，檢測合格率100%。
石家莊市畜牧水產(chǎn)局黨組成員、水產(chǎn)管理處處長田彥強(qiáng)說，經(jīng)過探索，石家莊市形成了“商戶報檢、監(jiān)測機(jī)構(gòu)檢驗、政府部門監(jiān)管”的市場準(zhǔn)入模式。為了充分調(diào)動商戶報檢的主動性和積極性，檢測費用由政府承擔(dān)，受到了群眾歡迎和商戶的認(rèn)可，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)部門依法履行監(jiān)管職責(zé)，對全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平起到良好效果。實施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入是一項系統(tǒng)工程，需要在各級政府的組織下，農(nóng)業(yè)（畜牧水產(chǎn)）、工商、衛(wèi)生、城管等部門協(xié)調(diào)聯(lián)動，最終變行政監(jiān)管為法律、市場監(jiān)管
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