研究所簡(jiǎn)介
浙江（義烏）商成市場(chǎng)研究所是義烏市商興成市場(chǎng)投資管理有限公司下設(shè)的研究機(jī)構(gòu)。研究所以“興旺專業(yè)市場(chǎng)，成就商業(yè)地產(chǎn)”為宗旨，專業(yè)致力于商品交易市場(chǎng)、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的研究。擁有一批精通國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)狀況、經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)專業(yè)人才，還邀請(qǐng)了商業(yè)地產(chǎn)界及學(xué)界知名的專家作為特約研究員或顧問(wèn)。研究所發(fā)展目標(biāo)是打造民營(yíng)經(jīng)濟(jì)研究院行業(yè)研究所品牌，并成為國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)研究……
業(yè)務(wù)范圍
聯(lián)系方式
電 話：0579-83059667
手機(jī)：15325915356
郵 箱：xqjcf126@126.com
在線QQ：1832216846
地 址：中國(guó)義烏市總部經(jīng)濟(jì)公館2號(hào)樓2單元502室（義烏貝村路1108號(hào)）
郵 編：322000
網(wǎng)站首頁(yè) > 研究報(bào)告
研究報(bào)告
創(chuàng)響中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)品牌 培育國(guó)際貿(mào)易經(jīng)銷商
 |
 |
創(chuàng)響品牌是市場(chǎng)的生存之道
面臨世界貿(mào)易一體化趨勢(shì)，怎么應(yīng)對(duì)？在2006年我提出的第三代批發(fā)市場(chǎng)理論里批發(fā)市場(chǎng)要做的七項(xiàng)工作中，其中之一是市場(chǎng)品牌化。發(fā)展貿(mào)易特別是國(guó)際貿(mào)易，就需要?jiǎng)?chuàng)品牌。象國(guó)內(nèi)海爾集團(tuán)、布吉市場(chǎng)和新發(fā)地市場(chǎng)都是知名品牌。品牌有三層含義：1.標(biāo)識(shí)。也就是要有個(gè)名字，有的用logo，使人能形象地聯(lián)想；2.質(zhì)量，或是價(jià)值。電器進(jìn)入零售店都要交進(jìn)店費(fèi)或后付款，但海爾電器進(jìn)店，店方要交定金，而且價(jià)格高于其他同類產(chǎn)品，足可見(jiàn)海爾的價(jià)值。又如著名品牌WALMART，再?gòu)?qiáng)的生產(chǎn)者都必須后付款。3.消費(fèi)者認(rèn)可度。對(duì)于批發(fā)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是經(jīng)銷商和供應(yīng)商的認(rèn)可，對(duì)于電器，是商場(chǎng)和普通消費(fèi)者的認(rèn)可。所有品牌都有創(chuàng)立、宣傳、推廣和最后的維護(hù)過(guò)程。這是普遍意義上的品牌創(chuàng)立。要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，創(chuàng)響品牌是市場(chǎng)的生存之道。
改革開(kāi)放30年來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)取得了很大成就，目前已進(jìn)入提升改造、整體搬遷和行業(yè)整合階段。在座的市場(chǎng)都知道，自己的市場(chǎng)不是在改造就是要搬遷。比如杭州市辟出3000畝地將市內(nèi)的市場(chǎng)搬出和集中，形成市場(chǎng)群；南京市也辟出2000畝用于相關(guān)市場(chǎng)的搬遷和集中；福州正在計(jì)劃辟地3000畝；北京也有同樣的想法。行業(yè)整合的新局面已經(jīng)出現(xiàn)，批發(fā)市場(chǎng)創(chuàng)響品牌的時(shí)機(jī)已經(jīng)來(lái)臨。
如何創(chuàng)響中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的品牌
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)品牌的基本內(nèi)容是什么？首先,要有個(gè)準(zhǔn)確的名稱。如一提布吉市場(chǎng)大家都知道在深圳，現(xiàn)在又有廣東江南市場(chǎng)，名稱簡(jiǎn)單而響亮。也可以用logo，簡(jiǎn)單而形象，讓人腦海里有印象。第二，是品類。銷售的品類多，如蔬菜品類齊全，也是品牌的一項(xiàng)基本內(nèi)容。第三，是交易量。交易量是形成品牌的重要內(nèi)容。如福建亞峰市場(chǎng)很有名氣。第四，是輻射范圍，如山東壽光市場(chǎng)，原來(lái)是只銷售本地蔬菜，以后是賣(mài)河北和南方蔬菜，現(xiàn)在輻射全國(guó)很多省市，規(guī)模不是很大，但在蔬菜市場(chǎng)中享有很高聲譽(yù)。第五，是核心競(jìng)爭(zhēng)力，這是品牌的中心內(nèi)容。每個(gè)市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力各不相同，要結(jié)合市場(chǎng)所在地的消費(fèi)習(xí)慣、認(rèn)知、周邊環(huán)境以及人員結(jié)構(gòu)等。有的是領(lǐng)導(dǎo)層、有的是硬件設(shè)施，有的是食品安全、食品品類等。我們的市場(chǎng)和產(chǎn)品要走向世界，比如和日本對(duì)接，人家根本沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)你是誰(shuí)，就無(wú)法交易，反之有了認(rèn)知，農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接就會(huì)變得容易。最后達(dá)到認(rèn)可。這就是品牌的重要性，不再贅述。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)創(chuàng)造品牌國(guó)際國(guó)內(nèi)有很多示例。日本筑地水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，已經(jīng)形成了世界水產(chǎn)品的晴雨表。它的產(chǎn)品來(lái)自世界各國(guó)，它的品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力是水產(chǎn)品拍賣(mài)，把金槍魚(yú)做大，全世界的金槍魚(yú)都在此拍賣(mài)。荷蘭阿什米爾花卉市場(chǎng)，是一個(gè)很好的品牌。它只做花卉。全世界的的花卉在此拍賣(mài)。這兩個(gè)市場(chǎng)的特點(diǎn)都是交易方式的變新。亞太批發(fā)市場(chǎng)大會(huì)上印度代表亞達(dá)夫博士也提到了創(chuàng)新，提到了電子化國(guó)際貿(mào)易。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的示例則表明市場(chǎng)品牌沒(méi)有打出去。以前我們比較知名的市場(chǎng)有壽光、布吉，自從蔬菜供港以來(lái)，深圳南山配送中心也有了名氣。還有廣東湛江霞山水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的對(duì)蝦在國(guó)際和國(guó)內(nèi)都出名，市場(chǎng)培育了很多大戶經(jīng)銷商，但是做大做強(qiáng)之后，這些經(jīng)銷商獨(dú)立出去，名氣很大，如貿(mào)易公司都知道“國(guó)聯(lián)”，但不知“國(guó)聯(lián)”是出于霞山市場(chǎng)。我訪問(wèn)英國(guó)時(shí)，人們告訴我產(chǎn)品來(lái)自法國(guó)倫吉斯市場(chǎng)，而不說(shuō)是哪個(gè)公司的產(chǎn)品。我們這里人們大都只知經(jīng)銷商，不知他們來(lái)自哪個(gè)市場(chǎng)。就如同青島的城市品牌很響，以致外國(guó)人知道青島，卻不知青島在山東省一樣。
中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)如何創(chuàng)造品牌。
一、市場(chǎng)要站住自己的位置，要發(fā)展自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。我們很多市場(chǎng)有個(gè)固定理念，只知擴(kuò)大規(guī)模，交易量今年10億，明年要15億到20億，后年20億到50億，永遠(yuǎn)在規(guī)模上爭(zhēng)第一，沒(méi)有想到自己樹(shù)立核心競(jìng)爭(zhēng)力。事實(shí)是任何市場(chǎng)的規(guī)模在量上都是有限的，不能盲目擴(kuò)大。用什么方法來(lái)擴(kuò)展，用什么品質(zhì)品類做出來(lái)，這就是核心競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)和市場(chǎng)首先應(yīng)樹(shù)立一個(gè)目標(biāo)來(lái)樹(shù)品牌。福建亞峰市場(chǎng)之所以為商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)所重視，原因在于這個(gè)市場(chǎng)只做蔬菜，交易規(guī)模雖只有8、9個(gè)億，但交易量逐年上升，在食品安全控制、食品檢測(cè)、大棚建設(shè)、準(zhǔn)入制度和農(nóng)藥超標(biāo)菜處理等方面做了大量工作，市場(chǎng)以本地消費(fèi)為主，交易范圍逐年往外擴(kuò)展。
二、市場(chǎng)發(fā)展要靠市場(chǎng)群，在交易量和輻射范圍上再做工作。在確定了核心競(jìng)爭(zhēng)力之后，要提高和擴(kuò)大交易量和輻射范圍。要利用經(jīng)銷商之間的關(guān)系去擴(kuò)大輻射。我們這次會(huì)議同期召開(kāi)的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接會(huì)，私下里很踴躍，會(huì)上不是很踴躍。很多經(jīng)銷商沒(méi)有意識(shí)到與其業(yè)務(wù)的關(guān)聯(lián)，很多市場(chǎng)也沒(méi)有去做工作，認(rèn)為沒(méi)有用。壽光市場(chǎng)的輻射范圍是自然形成的，但創(chuàng)立、推廣品牌卻是有計(jì)劃的。市場(chǎng)要為經(jīng)銷商搭橋鋪路。土豆不止山東和內(nèi)蒙，河北、西北和東北都有。通過(guò)會(huì)議老總們可以打通關(guān)系，增加輻射范圍，這樣交易量也上去了。內(nèi)蒙食全食美是自營(yíng)，其他市場(chǎng)大部分是經(jīng)銷商在做，他們的累計(jì)經(jīng)銷量就與市場(chǎng)相關(guān)聯(lián)，關(guān)鍵是如何培育經(jīng)銷商。如果每個(gè)市場(chǎng)帶2個(gè)經(jīng)銷商，通過(guò)交流，每個(gè)市場(chǎng)的輻射范圍都可以擴(kuò)大，有需求時(shí)就會(huì)想到。協(xié)會(huì)是市場(chǎng)的平臺(tái)，市場(chǎng)又是經(jīng)銷商的平臺(tái)。只要堅(jiān)持做，就會(huì)有實(shí)際效果。明年的對(duì)接會(huì)在福州舉行。市場(chǎng)內(nèi)品類好和品類大的經(jīng)銷商可以提前對(duì)接，會(huì)上可能沒(méi)有那么多人，但實(shí)際運(yùn)作可以很好。
三、批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展國(guó)際貿(mào)易，流程管理是創(chuàng)造形象非常重要的方面。亞太市場(chǎng)大會(huì)上韓國(guó)代表指出中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和韓國(guó)市場(chǎng)有差距，但沒(méi)有說(shuō)是什么差距。我們的許多批發(fā)市場(chǎng)硬件特別是新建的硬件并不差，差在細(xì)節(jié)和理念上。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在社會(huì)上的形象還不高，還為很多人所看不起。我們舉辦農(nóng)產(chǎn)品大流通晚會(huì)就是要讓社會(huì)各界、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)看到和認(rèn)知農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在社會(huì)生活中作用與地位、所做的貢獻(xiàn)。2003年“非典”時(shí)期以及今年汶川地震后，批發(fā)市場(chǎng)對(duì)于保障食品供應(yīng)的作用有目共睹。對(duì)于品牌的創(chuàng)立和建設(shè)，管理松懈不得，員工和老總都不能松懈�，F(xiàn)在許多其他行業(yè)市場(chǎng)中有很多博士加盟管理層，批發(fā)市場(chǎng)中不多，深圳農(nóng)產(chǎn)品公司有一些，市場(chǎng)一定要提高人員的教育水平，這并不是說(shuō)一定高學(xué)歷，而是一定要提高整體管理水平。中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要有嚴(yán)格的管理規(guī)范。每個(gè)市場(chǎng)的管理規(guī)范并不一定一樣，每個(gè)市場(chǎng)有每個(gè)市場(chǎng)的特點(diǎn)和特色。中國(guó)批發(fā)市場(chǎng)從所有制上有國(guó)有的、民營(yíng)的、外資的和股份制的，地域上河南、河北和北京管理的模式都不一樣。
四、要統(tǒng)一形象。市場(chǎng)應(yīng)有自己的logo,文字的或圖形的，市場(chǎng)人員和經(jīng)銷商應(yīng)佩戴市場(chǎng)的logo，這樣大家都以市場(chǎng)為榮，才能創(chuàng)出市場(chǎng)的品牌。深圳南山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送市場(chǎng)，是香港人的大菜籃子，香港40%的蔬菜由該市場(chǎng)供應(yīng)，產(chǎn)品固定流向香港各大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商，再由這些經(jīng)銷商賣(mài)給香港市民，其產(chǎn)品也被香港市民所認(rèn)可。但香港市民知道當(dāng)?shù)亟?jīng)銷和代理商的多，又有多少人知道其供應(yīng)商呢？他們不會(huì)想到南山市場(chǎng)。所以要打出南山的形象和品牌。如果產(chǎn)品上有南山的形象，自然會(huì)想到南山市場(chǎng)。
五、以理念創(chuàng)造市場(chǎng)并創(chuàng)響品牌。以理念創(chuàng)造市場(chǎng)和品牌的一個(gè)重要方面是改變落后形象。要結(jié)合中國(guó)國(guó)情，將現(xiàn)代化技術(shù)加傳統(tǒng)行業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)�，F(xiàn)代化技術(shù)包括電子結(jié)算、信息統(tǒng)一發(fā)布，如安徽合肥周谷堆市場(chǎng)的統(tǒng)一結(jié)算、河南商丘市場(chǎng)的電子屏幕和信息的統(tǒng)一發(fā)布，還有如北京八里橋市場(chǎng)的門(mén)禁制度等。這里存在銜接的問(wèn)題。不能僅靠外包裝現(xiàn)代化，瓤子里還是舊有傳統(tǒng)，應(yīng)當(dāng)二者有機(jī)結(jié)合，才能創(chuàng)響具有中國(guó)特色的市場(chǎng)品牌。也就是樹(shù)立理想目標(biāo)，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)實(shí)定位。
在參與世界貿(mào)易一體化和亞太市場(chǎng)一體化中創(chuàng)響市場(chǎng)品牌。在目前世界貿(mào)易一體化、亞太市場(chǎng)一體化的趨勢(shì)下，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在創(chuàng)立品牌過(guò)程中有兩大任務(wù)。1.做經(jīng)銷商不能做的事。2.大力培育國(guó)際化經(jīng)銷商。經(jīng)銷商不能做的是什么，一個(gè)是物流方面，批發(fā)市場(chǎng)做得很少。在2004年年會(huì)上我講到物流是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的三大趨勢(shì)之一，有兩條與當(dāng)時(shí)的世批聯(lián)主席唐納德先生的看法相一致，一個(gè)是食品安全，一個(gè)是物流配送。批發(fā)市場(chǎng)必須作為物流配送的平臺(tái)。這兩條世批聯(lián)和市場(chǎng)老總很重視，但實(shí)際上做得很少。我走訪過(guò)幾個(gè)市場(chǎng)，市場(chǎng)老總說(shuō)，經(jīng)銷商自己做得很好，不需要我來(lái)做。經(jīng)銷商把菜運(yùn)出去，回來(lái)可以帶些什么，他自己都做到了。但這樣的經(jīng)銷商很少，市場(chǎng)里總體也不足1%，運(yùn)力不經(jīng)濟(jì)、浪費(fèi)。由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)承擔(dān)這一功能就很現(xiàn)實(shí)，很便利，市場(chǎng)可以搜集信息，運(yùn)什么，往哪運(yùn)，還可以調(diào)集社會(huì)上的物資，這比經(jīng)銷商做得好，經(jīng)銷商受限制，人們不一定信任他。經(jīng)銷商不能做的第二方面是批發(fā)市場(chǎng)可以統(tǒng)一規(guī)范，特別是食品安全方面。實(shí)際情況是有了規(guī)范，有了要求，才會(huì)去做和做到，沒(méi)有要求就不會(huì)去做。北京要舉辦奧運(yùn)會(huì)，所有進(jìn)入北京的食品會(huì)受到檢測(cè)，要有準(zhǔn)入證。所以進(jìn)入北京的食品在品質(zhì)和安全上就有了保障。有了制度就會(huì)執(zhí)行，沒(méi)有制度就有空子可鉆。第二點(diǎn)關(guān)于培育國(guó)際貿(mào)易經(jīng)銷商。去年我們?cè)岢鲋腥枕n共同體，實(shí)際上是提出了方向。批發(fā)市場(chǎng)要做實(shí)際的事。要進(jìn)行國(guó)際市場(chǎng)對(duì)接，要做國(guó)際貿(mào)易，要探討制定產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格、信息交換，搭建平臺(tái)為經(jīng)銷商服務(wù)。
希望今后市場(chǎng)和協(xié)會(huì)增加互動(dòng)。市場(chǎng)多看協(xié)會(huì)網(wǎng)站，多為網(wǎng)站提供信息，希望所有的信息都匯集過(guò)來(lái)。有需要推廣和宣傳的資料拿過(guò)來(lái)，需要報(bào)部的拿過(guò)來(lái)，因?yàn)樯虅?wù)部也看我們的網(wǎng)站，市場(chǎng)經(jīng)銷商有什么需求拿過(guò)來(lái)。我們也愿意以此為平臺(tái)并建立數(shù)據(jù)庫(kù)，開(kāi)展相關(guān)服務(wù)。印度亞達(dá)夫博士講到的電子化國(guó)際貿(mào)易很好，這是下一步亞太區(qū)域工作組應(yīng)做的工作，會(huì)列入日程。這項(xiàng)工作和平臺(tái)一旦做起來(lái)，批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易，融入亞太市場(chǎng)一體化，會(huì)變得相對(duì)容易。協(xié)會(huì)和市場(chǎng)的交流不能只靠年會(huì)，關(guān)鍵是更多的日常交流和學(xué)習(xí)。
|
|
點(diǎn)擊次數(shù):924