專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)資訊：福州副食品批發(fā)市場(chǎng)"搬而不遷"

     “連粉絲、泡打粉這些最普通的貨都買(mǎi)不到，真是急死人！”日前，在福州金山開(kāi)食雜店的劉先生到閩侯南通海峽副食品批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)貨，卻發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)生意冷清，有些店只是象征性地開(kāi)著門(mén)開(kāi)著燈，貨物并不齊全。

    記者連日來(lái)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管位于福州鰲峰洲的海峽副食品批發(fā)市場(chǎng)去年10月就搬到南通，但近一年來(lái)，市場(chǎng)一直是“搬而不遷”，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)兩頭開(kāi)店——南通的店雖然開(kāi)門(mén)開(kāi)燈，但貨物少，成交量也�。簧�意還是在舊市場(chǎng)周邊做。這種狀況不但破壞了舊市場(chǎng)周邊水岸華庭、武夷綠洲等小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和交通，居民們不堪其擾，而且由于缺乏統(tǒng)一有效的監(jiān)管，食品安全問(wèn)題難以保證，存在隱患。

老經(jīng)營(yíng)戶(hù)難舍老城區(qū)

對(duì)于福州水岸華庭小區(qū)周邊被幾百家無(wú)證副食品批發(fā)店占據(jù)、成為違法批發(fā)市場(chǎng)的情況，本報(bào)今年1月4日就曾作報(bào)道。5日，記者再度來(lái)到這里，發(fā)現(xiàn)副食品批發(fā)店比半年多前更多了。不少店家直接把墨魚(yú)干、紫菜等海產(chǎn)干貨擺在店門(mén)口的人行道上，經(jīng)太陽(yáng)一曬，腥臭味沖天，街邊散落著包裝紙、快餐盒、塑料袋等垃圾。

家住水岸華庭的陳先生告訴記者，每天大清早就有各種貨車(chē)來(lái)來(lái)往往，喇叭聲不絕于耳，小區(qū)門(mén)前的路上常有貨車(chē)亂停車(chē)，交通擁擠混亂。

水岸華庭旁的六一村，原是舊市場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)，去年底記者探訪時(shí)，一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)還只是試探性地在門(mén)口擺攤經(jīng)營(yíng)，而現(xiàn)在，很多人已經(jīng)把倉(cāng)庫(kù)改成店面，高調(diào)做起了生意。

據(jù)了解，一些原本開(kāi)食雜店的業(yè)者，看到該地段批發(fā)生意紅火，也“改行”做起了批發(fā)生意。
缺乏有效監(jiān)管食品安全難保證

記者采訪中了解到，海峽副食品批發(fā)市場(chǎng)于去年10月搬遷，但一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)以交通不便、客流少等理由，不肯搬到南通，反而繼續(xù)在舊市場(chǎng)周邊經(jīng)營(yíng)，不但擾民，還導(dǎo)致新市場(chǎng)人氣被分流，無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)。

今年三四月，南港大橋封閉施工期間，市區(qū)通往海峽副食品批發(fā)市場(chǎng)交通不便，需要繞行閩侯青口，導(dǎo)致不少經(jīng)營(yíng)戶(hù)從南通“回流”到舊市場(chǎng)周邊營(yíng)業(yè)。南港大橋恢復(fù)通車(chē)后，這些無(wú)證經(jīng)營(yíng)的店面仍然照開(kāi)不誤。

由于經(jīng)營(yíng)戶(hù)分散在鰲峰洲一帶的各個(gè)角落，倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)也不透明，缺乏監(jiān)管，一些副食品批發(fā)店在食品安全方面也難以保證。據(jù)暗訪過(guò)的執(zhí)法人員透露，下雨天，有經(jīng)營(yíng)戶(hù)把腐竹、筍干、花生米、墨魚(yú)干等“裸放”在倉(cāng)庫(kù)水泥地上，衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀。

新市場(chǎng)人氣仍難聚

舊市場(chǎng)“搬不走”，直接影響了南通新市場(chǎng)的培育和發(fā)展。在金山開(kāi)食雜店的劉先生表示，他日前和幾個(gè)朋友包車(chē)到南通買(mǎi)貨，但就連泡打粉、濃縮雞汁、粉絲、柱侯醬這些最常見(jiàn)的貨都沒(méi)能配齊，有的店只是“開(kāi)燈開(kāi)門(mén)做個(gè)樣子”。

海峽副食品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人透露，目前新市場(chǎng)上有近200戶(hù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)營(yíng)業(yè)，但真正有成交量的店大約只有七八十家，客戶(hù)除了來(lái)自福州市區(qū)，也有閩侯、永泰、連江等地的小商販。

目前大部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)在南通和舊市場(chǎng)周邊都開(kāi)有店面，而經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)則以舊市場(chǎng)周邊為主。根據(jù)店面租賃合同，如果經(jīng)營(yíng)戶(hù)一個(gè)月的營(yíng)業(yè)時(shí)間不到28天，市場(chǎng)方面有權(quán)收回店面。目前，已有6間店面被收回。不少經(jīng)營(yíng)戶(hù)是迫于合同壓力才在新市場(chǎng)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，有時(shí)候一個(gè)伙計(jì)看三四家店面。

經(jīng)營(yíng)戶(hù)觀望心態(tài)濃

因城市發(fā)展需要，原鰲峰洲批發(fā)走廊于去年搬至南通，舊的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和果品批發(fā)市場(chǎng)都已完成了搬遷，目前運(yùn)轉(zhuǎn)良好，為什么副食品批發(fā)市場(chǎng)的搬遷卻不順利呢？

不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，副食品批發(fā)業(yè)態(tài)和果蔬不同，不需要大規(guī)模批發(fā)場(chǎng)所也能進(jìn)行。一名業(yè)內(nèi)人士表示，副食品批發(fā)通常都有送貨上門(mén)服務(wù)，“只要一部電話，一個(gè)雜物間就能做生意”。

此外，果蔬批發(fā)戶(hù)只有大約百來(lái)戶(hù)，而副食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)有300多戶(hù)，人多，意見(jiàn)就難以協(xié)調(diào)。采訪中記者發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)觀望心態(tài)濃厚。“要搬大家一起搬，只要舊的市場(chǎng)還有人經(jīng)營(yíng)，南通的生意就不好做”，這是不少經(jīng)營(yíng)戶(hù)的看法。

事實(shí)上，不少經(jīng)營(yíng)戶(hù)也承認(rèn)，在舊市場(chǎng)周邊做生意并不容易，經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)分散，又沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的停車(chē)場(chǎng)。

新市場(chǎng)再推優(yōu)惠措施

位于南通的海峽副食品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，為了吸引經(jīng)營(yíng)戶(hù)入駐，市場(chǎng)方面不但有租金方面的優(yōu)惠，而且在原有20多條小型物流線路的基礎(chǔ)上，于上個(gè)月引進(jìn)了實(shí)力強(qiáng)勁的盛輝物流入駐。市場(chǎng)進(jìn)一步給予物流企業(yè)3個(gè)月的免租期，要求他們將優(yōu)惠補(bǔ)貼讓利給經(jīng)營(yíng)戶(hù)，確保經(jīng)營(yíng)戶(hù)在南通地區(qū)發(fā)貨比市區(qū)發(fā)貨便宜2~3元/件。

福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，水岸華庭鰲峰洲一帶副食品批發(fā)店幾乎都沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，有關(guān)部門(mén)已經(jīng)多次執(zhí)法，但經(jīng)營(yíng)戶(hù)跟執(zhí)法人員打起了“游擊戰(zhàn)”，整治效果有限。

該負(fù)責(zé)人透露，從今日起，商貿(mào)、工商、稅務(wù)、城管、交警等部門(mén)將展開(kāi)新一輪聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)鰲峰洲一帶無(wú)證經(jīng)營(yíng)的副食品批發(fā)店，將責(zé)令關(guān)門(mén)，堅(jiān)決取締；對(duì)偷漏稅、占道經(jīng)營(yíng)、亂停車(chē)的行為，將按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。 李薇 黃孔瑜  傅靜